كبة مقلية (قطعة واحدة)
6كبة مقلية (قطعة واحدة)
أطباق دافئة، وصفات أصيلة، وتجربة طعام تجمع بين الفخامة والبساطة في كل لقمة.
عرض القائمةالقائمة مصممة لتصفح سريع على الجوال. اختر القسم وشاهد الأطباق والأسعار مباشرة.
كبة مقلية (قطعة واحدة)
ورق عنب محشي بأرز متبل لمذاق خفيف ومنعش.
بطاطا حرة مع ثوم وفلفل حار وأعشاب طازجة.
برغل ناعم مخلوط بتوابل وأعشاب لنكهة غنية على الطريقة الأناضولية.
سمبوسه (قطعة واحدة)
سمبوسه (حبتين)
شوربة عدس دافئة ولذيذة، مطبوخة على مهل ومتوازنة بالتتبيلة.
برغل ناعم مع أعشاب وتوابل ولمسة خفيفة من دبس الرمان.
مزيج طازج من الكينوا مع البقدونس والتفاح الأخضر والبنجر المطبوخ، بتتبيلة ليمون وزيت زيتون خفيفة.
خبز مقرمش مع لبن وورق عنب محشي بطبقات متناسقة.
باذنجان مشوي مع لبن وخبز مقرمش لمزيج مريح من النكهات.
باذنجان مشوي مع لبن وخبز مقرمش ولحم متبل طري.
طاوق متبل بالسماق مع بصل مكرمل وخبز ولبن.
فاصوليا بيضاء مطهوة ببطء داخل صلصة طماطم لذيذة.
دجاج طري بصلصة ليمون كريمية ومنعشة.
كفتة لحم مطهوة مع بطاطا داخل صلصة طماطم لذيذة.
باذنجان محشي باللحم ومطهو بالفرن مع صلصة طماطم غنية.
كبة محشية مطهوة داخل صلصة لبن ناعمة.
مزيج لذيذ من المانتي والكبة داخل صلصة لبن دافئة.
معكرونة تركية محشية تقدم مع لبن وزبدة متبلة.
معكرونة تركية محشية مقلية تقدم مع لبن بالثوم.
كوسا محشية ومطهوة بصلصة لبن كريمية.
أرز مفلفل مع لمسة زبدة.
برغل تركي مطهو مع تتبيلة خفيفة.
وجبات مشاركة تركية دافئة، مصممة للعائلة والأصدقاء مع تنوع غني من الأطباق.
تكفي 2 إلى 3 أشخاص
وجبة مشاركة متوازنة تشمل أطباق رئيسية وجوانب ومقبلات.
تكفي 4 إلى 5 أشخاص
تجربة متكاملة تجمع الفتّة والأطباق الرئيسية والمقبلات.
تكفي 6 إلى 8 أشخاص
أكبر وجبة مناسبة للتجمعات الكبيرة مع تنوع واسع.
موقعنا في المدينة المنورة — يسهل الوصول إلينا للاستمتاع بتجربة طعام تركية مميزة.
أطباق دافئة، وصفات أصيلة، وتجربة طعام تجمع بين الفخامة والبساطة في كل لقمة.Warm dishes, authentic recipes, and a dining experience that brings elegance and simplicity together in every bite.
عرض القائمةView Menuالقائمة مصممة لتصفح سريع على الجوال. اختر القسم وشاهد الأطباق والأسعار مباشرة.The menu is designed for quick mobile browsing. Choose a section and view dishes and prices directly.

حبة كبة محضّرة يدوياً بقشرة ذهبية مقرمشة وحشوة من اللحم النعيمي الطازج.Handmade kibbeh with a crisp golden shell and a filling of fresh naimi meat.

ورق عنب محضّر يدوياً ومحشو بالأرز والبقدونس والطماطم، مطبوخ على نار هادئة بصلصتنا الخاصة ودبس الرمان وزيت الزيتون الفاخر.Handmade vine leaves stuffed with rice, parsley, and tomatoes, slow-cooked in our special tomato sauce with pomegranate molasses and premium olive oil.

مكعبات بطاطس مقلية ومقرمشة متبّلة بخلطة الفلفل الخاصة والثوم وزيت الزيتون بالكزبرة، مع شريحة ليمون.Crispy fried potato cubes tossed in our special pepper blend, garlic, and parsley-infused olive oil, served with lemon.

كبة أناضولية محضّرة يدوياً ببرغل ناعم وخلطة الطماطم والفلفل الخاصة، تُقدّم مع الليمون والبقدونس ودبس الرمان.Handmade kibbeh with fine bulgur, blended with our special tomato and pepper blend, served with lemon, parsley, and pomegranate molasses.

سمبوسة ذهبية ومقرمشة، بحشوة من اللحم النعيمي الطازج أو الجبن حسب اختيارك.Golden, crispy sambusa with your choice of fresh naimi beef or cheese.

سمبوسة ذهبية ومقرمشة، بحشوة من اللحم النعيمي الطازج أو الجبن حسب اختيارك.Golden, crispy sambusa with your choice of fresh naimi beef or cheese.

شوربة عدس تقليدية، مطبوخة على نار هادئة مع الخضار والتوابل وتُقدّم دافئة.Traditional lentil soup, slow-cooked with vegetables and spices, served warm.

برغل ناعم ممزوج بالبصل وخلطة الطماطم والفلفل الخاصة وزيت الزيتون والبقدونس. يُقدّم بارداً.Fine bulgur mixed with onions, our tomato and pepper blend, olive oil, and parsley. Served chilled.

تبولة بطابع مختلف مع الشمندر والكينوا والبقدونس، متبّلة بليمون ودبس رمان وزيت زيتون.Beetroot, quinoa, and parsley tossed in lemon, pomegranate molasses, and olive oil.

ورق عنب مقطّع مغطى بصوص طحينة خفيف. يُقدّم مع خبز مقلي على جنب.Sliced vine leaves topped with a light fatteh sauce, finished with pomegranate and parsley. Served with crispy bread on the side.

باذنجان طازج مقلي وممزوج بصلصتنا الخاصة، مغطى بصوص الفتة الكلاسيكي من الطحينة واللبن.Fresh fried eggplant cubes mixed with our special tomato sauce and topped with classic fatteh sauce.

فتة باذنجان مع لحم نعيمي طازج مطبوخ في صلصتنا الخاصة.Eggplant fatteh with fresh naimi meat cooked in our special tomato sauce.

فتة بطبقات من الرز والدجاج الطازج مع البصل والسماق، مغطاة بصوص الطحينة واللبن الكلاسيكي.A comforting fatteh layered with rice, shredded fresh chicken cooked with onions and sumac, topped with our classic fatteh sauce.

فاصوليا بيضاء مطبوخة على نار هادئة بصلصتنا الخاصة. طبق نباتي بطابع منزلي.White beans slow-cooked in our special tomato sauce. A comforting vegetarian classic.

صدور دجاج طازج بصوص كريمي خفيف بالليمون.Fresh chicken breast cooked in a light creamy lemon sauce.

قطع كفتة لحم نعيمي تُطهى مع البطاطس في صلصتنا الخاصة.Five pieces of naimi lamb kofta cooked in our special tomato sauce with potatoes, topped with parsley and nuts.

باذنجان مقلي بحشوة من اللحم النعيمي الطازج، يُطهى في صلصتنا الخاصة.Fried eggplant stuffed with fresh naimi meat, cooked in our special tomato sauce.

كبة مقلية تُقدّم في صوص اللبن التقليدي.Crispy fried kibbeh served in our traditional yogurt sauce.

طبق اللالهان المميز، يجمع بين الكبة والمانتي المحضّرين يدوياً بحشوة من اللحم النعيمي الطازج، ويُقدّم مع صوص اللبن التقليدي.Our signature labanieh featuring handmade kibbeh and manti with a filling of fresh naimi meat, served in our traditional yogurt sauce.

مانتي مسلوق بالطريقة التقليدية بحشوة من اللحم الطازج، يُقدّم مع صوص اللبن.Classic boiled manti with a filling of fresh meat, served with our yogurt sauce.

مانتي مقلي ومقرمش بحشوة من اللحم الطازج، يُقدّم مع صوص اللبن.Crispy fried manti with a filling of fresh meat, served with our yogurt sauce.

كوسة مقلية ومحشية لحم نعيمي طازج وبقدونس، تُقدّم في صوص اللبن.Fried zucchini stuffed with fresh naimi meat and parsley, served in our yogurt sauce.

رز بالشعيرية.Rice cooked with vermicelli.

برغل خشن مطبوخ بخلطة الطماطم والفلفل الخاصة.Coarse bulgur cooked with our special tomato and pepper blend.

لبن عيران طازج.Traditional yogurt drink made fresh.

ليمونادة طازجة.Fresh lemonade.

ليمونادة بالنعناع.Fresh lemonade blended with mint.

عصير رمان طازج.Fresh pomegranate juice.

مشروب كينزا كولا بارد.Chilled Kinza Cola soft drink.

مشروب كينزا كولا دايت بارد.Chilled Kinza Diet Cola soft drink.

مشروب كينزا ليمون بارد.Chilled Kinza Lemon soft drink.
موقعنا في المدينة المنورة — يسهل الوصول إلينا للاستمتاع بتجربة طعام تركية مميزة.Our location in Madinah is easy to reach for a memorable Turkish dining experience.